Đặt tiệc chuyên dê số 1 Hà Nội
Thịt dê giàu vitamin, protein, acid amin, khoáng chất, ít cholesterol… nên không đơn thuần chỉ là một món ăn ngon mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh về tim mạch, ung thư, thiếu máu. Vậy làm thế nào để bữa tiệc liên hoan đúng chuẩn, tiết kiệm thời gian, tiền bạc? Hãy nhấc máy gọi ngay nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội – TIỆC MẠNH HÙNG để được phục vụ tận nơi với đội ngũ nhân viên vô cùng nhiệt huyết.
Với thịt dê thì 7 món dê ngon nhất được chế biến:
1. Thịt dê xào xả ớt
2. Thịt dê xào lăn
3. Thịt dê hầm thuốc bắc
4. Thịt dê hấp
5. Thịt dê nướng sa tế
6. Xương dê nấu măng
7. Dê tái
Cách sơ chế thịt dê không hôi:
Cách 1: Thịt dê thái miếng, chần vào nồi nước sôi, cho thêm bã rượu vào đun với tỉ lệ: 500gr thịt dê : 500gr nước + 25gr bã rượu. Qua qua rồi vớt thịt dê ra,rửa sạch để ráo nước.
Cách 2: Thịt dê thái miếng, cũng cho vào nồi chần với giấm theo tỉ lệ 1kg thịt dê : 50gr giấm ăn. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.
Cách 3: Thịt dê để cả miếng (hoặc các phần như xương, sườn) trụng sơ qua nước sôi cùng với vài tép tỏi, sả hoặc 1 – 2 khúc mía sau đó vớt ra, rửa sạch. Cách này thịt dê vừa hết mùi hôi lại thơm và ngọt.
Cách 4: Thịt dê thái miếng hoặc để cả miếng, đem bóp cùng với rượu trắng + gừng băm nhuyễn khoảng 5 – 7 phút. Sau đó rửa sạch để ráo nước.
Cách 5: Ngâm thịt dê cùng với một chén nước chè đặc, cho cả thịt và chè đặc vào xào đến khi cạn nước thì cho tiếp nước chè đặc vào nồi, làm như vậy 2 – 3 lần là thịt dê sẽ hết mùi hôi.
Đặt cỗ ở Mạnh Hùng để có mâm cỗ với:
Nguyên liệu tươi ngon, đa dạng món cỗ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết kiệm thời gian và chi phí cho gia đình.
Phục vụ trọn gói từ chọn thực đơn, nấu cỗ cho đến bày cỗ và thu dọn bát đĩa.
ĐẶC BIỆT, đặt cỗ ngay hôm nay để nhận được ưu đãi VÀNG từ Nấu cỗ Mạnh Hùng:
Giảm 5% khi đặt từ 10 mâm
Cho khách mượn bát đĩa miễn phí
Nhận đặt và ship TỪ 1 MÂM CỖ
Liên hệ ngay Dịch vụ nấu cỗ tại nhà để được tư vấn và hỗ trợ đặt cỗ sớm nhất.
TIỆC MẠNH HÙNG - Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội
Hotline- 0988653111
Nguyên liệu tươi ngon, đa dạng món cỗ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết kiệm thời gian và chi phí cho gia đình.
Phục vụ trọn gói từ chọn thực đơn, nấu cỗ cho đến bày cỗ và thu dọn bát đĩa.
ĐẶC BIỆT, đặt cỗ ngay hôm nay để nhận được ưu đãi VÀNG từ Nấu cỗ Mạnh Hùng:
Giảm 5% khi đặt từ 10 mâm
Cho khách mượn bát đĩa miễn phí
Nhận đặt và ship TỪ 1 MÂM CỖ
Liên hệ ngay Dịch vụ nấu cỗ tại nhà để được tư vấn và hỗ trợ đặt cỗ sớm nhất.
TIỆC MẠNH HÙNG - Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hà Nội
Hotline- 0988653111
